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Série MD: Chás amigos da saúde!

Dando continuidade à nossa série sobre chás, vamos falar hoje do chá de gengibre! O gengibre é uma raiz de cor amarela rica em nutrientes e antioxidantes. Além disso, possui propriedades termogênicas, que aceleram o metabolismo e ajudam no emagrecimento.

Benefícios do gengibre

O gengibre é um forte aliado para acabar com gripes e resfriados. Ele é rico em vitaminas e propriedades anti-inflamatórias, podendo ser usado também para ajudar a combater a intoxicação alimentar.

A raiz também é indicada para acabar com o enjoo matinal e náuseas ao longo do dia, sendo tão eficaz quanto à Vitamina B6. O chá também ajuda a aliviar os sintomas da azia. Estudos realizados na Universidade de Minnesota apontam que o uso do gengibre retarda o crescimento de células de câncer colorretal.

Gengibre com limão

Para explorar ainda mais os benefícios do gengibre é aconselhável acrescentar limão à receita do chá. O limão é extremamente benéfico à saúde, pois é rico em Vitamina C, tem o poder detox e ajuda quem quer perder peso, além de aumentar a imunidade.

Essa mistura poderosa ajuda ainda a aliviar a dor de garganta e muscular. Quer saber como fazer? Anote a receita!

Chá de gengibre com limão

Ingredientes

  • ½  litro de água
  • 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
  • ½ limão.

Modo de fazer

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo até que comecem a surgir as primeiras bolinhas. Antes de ferver, chegando a esse ponto, acrescente o gengibre e tampe o recipiente por cinco minutos. Acrescente o limão em seguida e bata em um liquidificador.

Está pronto para ser consumido!

Cuidado: evite exageros

Assim como qualquer outro alimento ou bebida, o chá de gengibre com limão não deve ser consumido em excesso, o ideal é que não passe de um litro por dia.

Posted by admin on 14/10/2015

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